บทความ เกร็ดความรู้ บรรจุภัณฑ์ บทความ เกร็ดความรู้ บรรจุภัณฑ์ บทความ เกร็ดความรู้ บรรจุภัณฑ์

บทความ เกร็ดความรู้ กรองโดย อาหารทอด

ปฏิกิริยาออกซิเดชั่น (oxidation) ในอาหารทอด เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์อย่างไร ?

ปฏิกิริยาออกซิเดชั่น (oxidation) ในอาหารทอด เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์อย่างไร ?

. . ปฏิกิริยาออกซิเดชั่น (oxidation) ตามความเข้าใจง่ายนั้นๆ คือ มีการเกิดปฏิกิริยาจากออกซิเจนในถุงบรรจุภัณฑ์ จึงทำให้ผู้ผลิตหลายเจ้าเลือกใช้ก๊าซไนโตรเจน ในการช่วยไล่ออกซิเจนคงค้างภายในบรรจุภัณฑ์ออกไป เพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นกับอาหาร...
โดย packing dd on April 24, 2022
ขนมอบกรอบ อาหารทอด ควรใช้บรรจุภัณฑ์แบบไหนดี ?

ขนมอบกรอบ อาหารทอด ควรใช้บรรจุภัณฑ์แบบไหนดี ?

  อาหารทอด หรือขนมอบกรอบ เป็นอาหารที่ต้องใช้น้ำมันในการทอด ทำให้อาหารชนิดนี้มีไขมันอิ่มตัวสูง เป็นตัวก่อให้เกิดกลิ่นหืนในตัวได้ง่าย การเลือกบรรจุภัณฑ์มีความสำคัญต่อการช่วยเก็บรักษาอาหารทอดได้ วันนี้ร้าน PackingDD จึงมาแนะนำบรรจุภัณฑ์สำหรับใส่อาหารทอด...
โดย packing dd on January 24, 2021
เคล็ดลับการเลือกบรรจุภัณฑ์สำหรับ “อาหารทอด” ให้คงความกรอบ อร่อย ไม่เหม็นหืน !!

เคล็ดลับการเลือกบรรจุภัณฑ์สำหรับ “อาหารทอด” ให้คงความกรอบ อร่อย ไม่เหม็นหืน !!

อาหาร อาหารทอด ขนมขบเคี้ยว หรืออาหารว่าง เป็นอาหาร ที่มักรับประทานเล่นระหว่างมื้อในยามพักผ่อน มักทำจากมันฝรั่ง ข้าว ข้าวโพด ถั่ว...
โดย Kate Kate on November 07, 2020

TAGS

NEWSLETTER SIGNUP

Sign up for our e-mail and be the first who know our special offers! Furthermore, we will give a 15% discount on the next order after you sign up.

ขึ้นด้านบน
x