ถุงพลาสติก และ ถุงฟอยล์ นิยมนำให้บรรจุอาหารชนิดใด ?

โดย packing dd on January 24, 2021

 

ถุงบรรจุภัณฑ์สำหรับบรรจุอาหาร มีหลายหลายชนิด เช่น PET, PP, PE, IPP, OPP, HDPE, LDPE, Foil, Aluminum foil ซึ่งวัสดุในแต่ละชนิดนี้ มีลักษณะและรูปแบบการทำงานที่ไม่เหมือนกัน บางชนิดไม่เหมาะกับอาหารที่มีความร้อนสูง หรือมีความเย็นต่ำ หรืออาหารบางชนิดไม่สามารถโดนแสงแดดได้เป็นต้น เพราะฉะนั้นการเลือกใช้ถุงบรรจุภัณฑ์อย่างถูกต้อง จะช่วยให้ผลิตภัฑณ์หรืออาหารของคุณ น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น


1. ถุงพลาสติก ที่นิยมนำผลิตเป็นถุงบรรจุภัณฑ์คือ

  • PET หรือ PETE (Polyethylene Terephthalate)
  • HDPE (พลาสติกชนิดความหนาแน่นสูง)
  • LDPE (พลาสติกชนิดความหนาแน่นต่ำ)
  • PP (Polypropylene)
  • PE (Polyethylene)
  • IPP (Inject polypropylene)
  • OPP (Oriented polypropylene)


ซึ่งลักษณะถุงพลาสติก ที่เห็นได้ตามท้องตลาดคือ พลาสติกจะมีความใส ใสปานกลาง ใสมาก หรือพลาสติกขุ่น และแตกต่างกันที่ความหนา ยิ่งหนามากๆพลาสติกก็จะมีความขุ่น



ยกตัวอย่างเช่น ถุงซิปล็อค พลาสติกใส ถุงชนิดนี้มีลักษณะใสปานกลาง-ใสมาก ถุงลักษณะนี้เหมาะสำหรับใส่อาหารแห้ง ใส่อาหารพร้อมรับประทาน ใส่อาหารที่สามารถโดดแสงได้ และสำหรับใส่อาหารที่มีการแพ็คแยกชิ้นไว้แล้ว

 



2. ฟอยล์ และ ฟอยล์อลูมิเนียม ถือเป็นวัสดุที่นิยมนำมาผลิตเป็นถุงบรรจุภัณฑ์

ฟอยล์ จะมีชนิดที่นิยมใช้คือ ฟอยล์เมทัลไลท์ หรือ MPET และ ถุงฟอยด์อลูมิเนียม ซึ่ง 2 ชนิดนี้จะมีความแตกต่างกันที่ความหนา ตัวฟอยด์อลูมิเนียมจะมีความหนามากกว่า และทึกแสงได้ดีกว่า และรูปแบบบรรจุภัณฑ์ก็มีหลากหลายชนิด เช่น ถุงฟอยล์ทึบ ถุงหน้าใสหลังฟอยล์ ถุงฟอยล์เปิดช่องสำหรับโชว์สินค้า



ยกตัวอย่างเช่น ถุงฟอยล์ทึบ ถุงชนิดนี้จะ 2 รูปแบบ คือ ถุงฟอยล์ทึบเมทัลไลท์ และ ถุงฟอยล์ทึบอลูมิเนียม แตกต่างกันที่ความหนา ถุงฟอยล์ทึบอลูมิเนียม สามารถเก็บรักษาอากาศ ความชื้น ป้องกันแสงได้ดีกว่า เหมาะสำหรับอาหารที่ต้องเก็บรักษา เช่น อาหารอบกรอบ อาหารทอด คอลลาเจน เป็นต้น

 

ขึ้นด้านบน
Language
Thai
Open drop down
x